Форум

Рецепт вкусного печенья в домашних условиях

Содержание:

В этой статье мы бы хотели представить вкусное домашнее печенье – рецепты, которые легки в приготовлении, а вкусовые качества «на высоте».

Рецепт вкусного печенья в домашних условиях

Ингредиенты для печенья «Oreo»:

  • 150 грамм муки;
  • 115 грамм сливочного масла;
  • пятьдесят грамм какао-порошка;
  • сто грамм сахара;
  • несколько пакетиков ванильного сахара;
  • яйцо;
  • пять грамм разрыхлителя;
  • 140 грамм сахарной пудры;
  • 25 грамм молока.

рецепт вкусного печенья в домашних условиях

Инструкция приготовления.

  1. Смешайте муку с одним пакетиком ванильного сахара, разрыхлителем и какао.
  2. В отдельной посудине соедините девяносто грамм масла и обычный сахар. Используя миксер, взбейте массу до однородности. Затем вбейте яйцо.
  3. Смешайте вместе все ингредиенты.
  4. Далее замесите тесто, разделите на две равные части и раскатайте, чтобы толщина не превышала одного сантиметра.
  5. Поместите заготовку в холодильник на полчаса.
  6. Возьмите чистую посудину и смешайте в ней оставшееся масло с сахарной пудрой. Это будет основа для начинки.
  7. Затем влейте в смесь 25 миллилитров молока и добавьте пакетик ванилина.
  8. Все тщательно перемешайте, используя миксер.
  9. Поместите приготовленный крем в кондитерский мешочек, либо же шприц. Отправьте тоже в холодильник.
  10. Возьмите формочку для выдавливания теста. Можно использовать и обычный стакан. Раскатанное тесто разделите на лепешки.
  11. Противень застелите бумагой для выпекания, выложите на нее заготовки.
  12. Поместите будущее печенье в духовой шкаф на 10 минут при температуре 170°.
  13. По окончанию приготовления осталось соединить каждые два печенья, смазав их начинкой.

Запить лакомство рекомендуем фруктовым смузи. Рецепты напитков представлены здесь.

к содержанию ↑

Песочное печенье – рецепт

Перечень продуктов:

  • три стакана муки;
  • несколько яиц;
  • 250 грамм сливочного масла;
  • полтора стакана сахара;
  • пол ложечки разрыхлителя.

рецепт вкусного печенья в домашних условиях

Приготовление таково.

  1. Смешайте яйца и сахар. Взбейте смесь миксером до образования белой пенки.
  2. Затем добавьте слегка растопленное масло и муку. Все хорошо перемешайте.
  3. Вымесите тесто, после чего положите его в холодильник на полчаса.
  4. Далее раскатайте основу, но не сильно, иначе печенье получится сухое.
  5. Для формирования печенек используйте специальные формочки.
  6. Последний этап – отправьте заготовки в разогретую до 180° духовку на двадцать минут.

Данный рецепт вкусного печенья в домашних условиях отличается легкостью приготовления и необычайной воздушностью.

Советуем прочесть статью о приготовлении хлеба, расположенную по этой ссылке.

к содержанию ↑

Домашнее овсяное печенье

Ингредиенты:

  • 70 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм сахара;
  • несколько яиц;
  • 150 грамм овсянки (хлопья);
  • 20 грамм муки;
  • ложечка корицы.

рецепт вкусного печенья в домашних условиях

Этапы приготовления.

  1. Отделите белки от желтков. Смешайте часть масла (35 грамм), сахар, желтки и корицу.
  2. Разогрейте сковороду на остаточном масле. Обжарьте хлопья в течение десяти минут на умеренном огне. После этого обязательно остудите продукт.
  3. Смешайте части блюда вместе, добавьте муку.
  4. Взбейте миксером белки. Перелейте их к общей массе.
  5. Сформируйте печенье, выложив на противень.
  6. Отправьте лакомство в духовку на 15 минут при 180°.

Это простое домашнее печенье подойдет как для ежедневного употребления, так и в качестве десерта во время каких-либо празднований. По желанию рецепт можно немного изменить, добавив на первом этапе изюм или орехи. Неповторимый вкус гарантирован.

Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Опубликовано: 10.08.2016 Категории: Кулинария
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Топ комментаторов
Ира (7 ком)
Татьяна (5 ком)
Мария (3 ком)
Новые обзоры
Самое обсуждаемое
Новое на форуме
Популярное на форуме