Форум

Рецепты домашних конфет

Конфеты – излюбленное лакомство как детей, так и взрослых. Если вы истинный сладкоежка, то наверняка оцените эту статью, ведь сегодня мы рассмотрим рецепт конфет в домашних условиях.

Рецепт домашних конфет

рецепт конфет в домашних условиях

к содержанию ↑

Ингредиенты

  • 300 г сухого молока.
  • Две ложки какао.
  • 30 г масла.
  • 50 миллилитров сливок.
  • 400 г орешков.
  • Стакан сахара.
к содержанию ↑

Приготовление

  1. Сварите смесь из сахара, сливок и какао. Готовить следует до кипения, не более. Регулярно помешивайте.
  2. Растопите масло, добавьте его к приготовленной массе вместе с орехами.
  3. Тщательно перемешав, бросьте сливки, но маленькими порциями.
  4. Из основы скатайте шарики. Поместите их в холодильник, обернув пленкой, на несколько часов.
к содержанию ↑

Конфеты из сахара

рецепт конфет в домашних условиях

к содержанию ↑

Продукты

  • 200 миллилитров воды.
  • Полкилограмма сахара.
  • Две ложки уксуса.
  • Ложечка растительного масла.
к содержанию ↑

Инструкция приготовления

  1. Приготовьте эмалированную кастрюлю, подойдет также из алюминия. Соедините в посудине воду, сахар и уксус.
  2. Хорошо перемешав, сварите смесь, чтобы та приобрела насыщенный желтый цвет.
  3. Чтобы масса не прилипла к формам, смажьте их маслицем. Разлейте будущие конфеты.
  4. Когда сладости остынут, достаньте лакомство из формочек. Можно угощать друзей и близких!

Побаловать родных можете также слоеными пирогами с ягодами и фруктами. Они наверняка оценят подобную заботу.

к содержанию ↑

Конфеты «Рафаэлло»

рецепт конфет в домашних условиях

к содержанию ↑

Ингредиенты

  • 150 г кокосовой стружки.
  • 15 штук миндалей.
  • 200 г сгущенки.
  • 25 масла.
  • Ваниль.
к содержанию ↑

Приготовление

  1. Соедините в глубокой посудине 100 г стружки кокоса, размягченное масло и ваниль. Перемешайте.
  2. Затем влейте сгущенку. Вновь перемешайте, после чего накройте пленкой и отправьте в холодильник на полдня.
  3. Залейте орехи горячей водой на пять минут. По истечению времени снимите из них кожицу.
  4. Просушите миндаль на сковороде без масла и т.п.
  5. Взяв щепотку ранее приготовленной кокосовой массы, положите посередине орешек.
  6. Скатайте конфету размером с грецкий орех. В конце обваляйте лакомство в оставшейся кокосовой стружке.
  7. Перед употреблением лакомство должно полежать несколько часов в холодильнике.

Этот рецепт самый легкий. Если же вы захотите приготовить максимально похожие конфетки, тогда возьмите на вооружение рецепт «Рафаэлло» с маскарпоне. Неповторимый вкус гарантирован.

к содержанию ↑

Трюфель – конфеты

рецепт конфет в домашних условиях

к содержанию ↑

Продукты для приготовления

  • 150 г черного шоколада (можно и молочный, но не более половины).
  • 75 мл сливок.
  • Несколько ложек сахарной пудры.
  • Ложка рома.
  • Ложечка ванилина.
  • Три ложки какао.
к содержанию ↑

Этапы приготовления

  1. Поломайте плитки шоколада, после чего растопите куски на водяной бане.
  2. Смешайте сливки и сахарную пудру. Поставьте на огонь смесь. Снять с огня нужно тогда, как только масса будет начинать кипеть.
  3. Соедините заготовки вместе, перемешайте. Добавьте ваниль и ром.
  4. Накрыв основу пленкой, отправьте ее в холодильник на час.
  5. По истечению времени скатайте из массы, подобной пластилину, шарики. Стоит отметить, что это нужно делать не ладонями, а на твердой поверхности.
  6. Когда все готово, вновь поставьте лакомство в холодильник, но на двадцать минут.
  7. В конце обваляйте трюфели в какао. Все, можно пробовать сладость.

Как видим, рецепт конфет в домашних условиях не такой и сложный, но повозиться все-таки придется. Если же вы не хотите тратить столько времени, рекомендуем приготовить простейшие кексы. Рецепты находятся здесь.

Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Опубликовано: 24.08.2016 Категории: Кулинария
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Топ комментаторов
Илона (7 ком)
Olla43 (5 ком)
Мария (3 ком)
Новые обзоры
Самое обсуждаемое
Новое на форуме
Популярное на форуме