Форум

Шарлотка с яблоками: рецепты для духовки и мультиварки

Яблочный пирог под названием «Шарлотка» некоторым людям навеивает детские воспоминания. Советские хозяйки нередко баловали своих деток нежным, сладким и при этом простым десертом. Предлагаем и вам приготовить угощение на основе приведенных рецептов.

Шарлотка с яблоками: классический рецепт

Шарлотка с яблоками: рецепт

к содержанию ↑

Ингредиенты

  • 160 граммов муки.
  • 160 граммов сахара.
  • Чайная ложечка ванилина.
  • Три ложки постного масла.
  • Пять кислых яблок.
  • Четыре яйца.
  • Четыре ложки молока.
  • Чайная ложка разрыхлителя.
к содержанию ↑

Приготовление

  1. Первым делом нарежьте кубиками фрукты.
  2. Яйца соедините с сахаром, взбейте смесь (должна образоваться пенка).
  3. Добавьте к яичной смеси муку, также всыпьте разрыхлитель.
  4. Хорошенько перемешайте массу, затем влейте молоко и добавьте ваниль.
  5. Перелейте чуть жидковатое тесто в форму, смазанную маслом, сверху сделайте яблочный слой.
  6. Запекайте блюдо сорок минут при 180°С.
к содержанию ↑

Рецепт пышной шарлотки в духовке

Шарлотка с яблоками: рецепт

к содержанию ↑

Ингредиенты

  • 200 г сахара.
  • 200 г муки.
  • Семь яблок.
  • Три яйца.
  • Немного меда.
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • 3 ст.л. сметаны (можно использовать майонез).
  • Чайная ложка сливочного масла.
к содержанию ↑

Приготовление

  1. В глубокой посудине первым делом взбейте яйца, смешанные с сахаром. Добавьте указанное количество сметаны.
  2. Просейте муку, соединенную с разрыхлителем, в миску с ранее приготовленной смесью.
  3. Удалите у яблок кожуру, нарежьте их маленькими кубиками.
  4. Форму смажьте, на дно ровным слоев выложите яблоки, а затем залейте фрукты тестом.
  5. Запекайте шарлотку примерно полчаса при 180°С.

Обратите внимание: хозяйки добавляют в тесто в основном молочные продукты, например, ряженку, кефир, молоко. Жирный майонез используют крайне редко. Мы же рекомендуем попробовать «специфический» рецепт, может, понравится.

к содержанию ↑

Простой и вкусный рецепт шарлотки

Шарлотка с яблоками: рецепт

к содержанию ↑

Ингредиенты

  • 200 г муки.
  • 200 г сахара.
  • Четыре яйца.
  • Четыре яблока.
  • Растительное масло.
к содержанию ↑

Приготовление

  1. Как и в предыдущем рецепте, сперва взбейте яйца и сахар.
  2. Затем добавьте просеянную муку, но не всю сразу (сыпьте небольшими порциями).
  3. Форму для запекания смажьте маслом. Первый слой — яблочный. Фрукты предварительно нужно почистить и нарезать, как вам больше нравится.
  4. В конце полейте фрукты тестом.
  5. Запекайте блюдо примерно сорок минут при температуре 170 градусов по Цельсию.

Рецепт максимально прост, поэтому не потребуется прилагать существенных усилий, чтобы порадовать себя и близких вкусной выпечкой.

к содержанию ↑

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Шарлотка с яблоками: рецепт

к содержанию ↑

Ингредиенты

  • Полкилограмма яблок.
  • Четыре яйца.
  • 200 г сахара.
  • 200 г муки.
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • Половинка чайной ложки корицы.
к содержанию ↑

Приготовление

  1. Перво-наперво смешайте яйца и сахар, взбейте эти ингредиенты. Лучше используйте миксер или блендер — так десерт будет более пышным.
  2. Добавьте муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешайте массу.
  3. Затем нарежьте кубиками фрукты (не все), бросьте их прямо в тесто.
  4. В чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом, сперва выложите тонко нарезанные дольки яблок, а затем перелейте туда тесто.
  5. Активируйте мультиварку, выбрав режим «Выпечка». Готовьте десерт ровно час.
  6. Когда блюдо приготовится, его можно посыпать сахарной пудрой.
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Опубликовано: 02.02.2018 Категории: Кулинария
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Топ комментаторов
Илона (7 ком)
Olla43 (5 ком)
Мария (3 ком)
Новые обзоры
Самое обсуждаемое
Новое на форуме
Популярное на форуме